Quando il Sushi ha Fatto Storia: Il Curioso Caso del Tonno Rosso
Lunedì 5 gennaio 2019
Immaginate di essere a Tokyo, nel famoso mercato del pesce di Tsukiji. È il primo giorno dell'anno in cui il mercato è aperto e l'atmosfera è elettrica. Un tonno rosso, pesante quasi 278 kg, viene messo all'asta e vende per un prezzo record di $3,1 milioni di dollari! È un evento annuale, ma il prezzo è così alto che sorprende tutti.
Il compratore, Kiyoshi Kimura, è euforico e pianifica di servire il pesce nei suoi ristoranti di sushi. Tuttavia, qui entra in gioco la parte "sfigata". Il pesce, una volta esaminato più da vicino, si scopre essere di qualità inferiore rispetto a quanto inizialmente stimato. In altre parole, Kimura ha pagato milioni per un pesce che non è all'altezza delle aspettative.
Ora, se fosse stato assicurato per eventi come questo, le cose potrebbero essere andate molto diversamente. Ma come si suol dire, la sfortuna non prende appuntamenti e questo lunedì è stato decisamente uno da ricordare, forse non per le ragioni giuste.
Per verificare questa storia, è possibile consultare diverse fonti di notizie che hanno coperto l'evento, tra cui BBC e Reuters.
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